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 Défi photo d'octobre 2017...

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scrapaclau
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MessageSujet: Défi photo d'octobre 2017...   Mar 19 Sep 2017, 10:07

hello
Vous avez fait des merveilles le mois dernier ...
et c'était encore super de se sentir en vacances quelques jours ...
Very Happy
Alors pour ce mois d'octobre je vous propose le sujet suivant ...

ACTIVITé DU WEEK END...

J'espère que cela vous inspirera autant que le mois dernier...

Alors à vos appareils photo...
pale

ma photo
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l'activité du week end : confection de kougelhof (brioche sucrée traditionnelle alsacienne ...)
Very Happy
Et voici ma recette
Pétrir la pâte en incorporant les ingrédients dans l'ordre ci dessous.
25 cl de lait tiède
75 g de sucre
1/1 cuillère à café de sel
2 œufs
150 g de beurre ramolli
1 paquet de levure de boulanger sèche
1 cuillerée àsoupe de kirsch (facultatif)
500 g de farine
75 g de raisins secs
50 g d'amandes

Bien battre cette pâte jusqu'à ce qu'elle se détache des parois du récipient (c'est pourquoi moi j'utilise un robot assez puissant pour battre pendant au moins 15 à 20 mn...)
Ajoutez les raisins secs.
Beurrer un moule à kougelhopf ( ou un autre après tout ce n'est pas important...)et placer des amandes dans chaque cannelure.
Garnir le moule de pâte et laisser lever dans un endroit tempéré pendant 1 bonne heure.
Faire cuire au four préchauffé (200°) pendant 45 minutes mais il faut surveiller et surtout lorsque cela se colore dessus je mets un alu pour éviter que cela ne noircisse...
Et voila...
Tadam vous voila en ALSACE................ clown

nicole
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 08:16

ce week end c'est lessive et rangement des valises .... je vais attendre pour faire une photo une activité plus fun Smile Smile

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En 2018 aussi, je POSITIVE et je me lève de BONHEUR
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 08:36

Very Happy joelle ...

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 08:59

génial Very Happy
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 09:44

J'adore les kougelhofs !!! Mais je n'en trouve pas par ici... Tu m'en envoies un morceau stp ?!!! merci
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scrapaclau
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 09:48

Ce que je peux faire Delphine c'est te donner la recette ... Very Happy

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 10:05

A réfléchir!!!!bonne idée!!!

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 11:10

J'aime ton activité "fin de semaine" Scrapaclau !

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 11:34

scrapaclau a écrit:
Ce que je peux faire Delphine c'est te donner la recette ... Very Happy

Je crois que c'est beaucoup de travail, non ?
Mais bon... pourquoi pas après tout !
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scrapaclau
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 14:17

krikri a écrit:
J'aime ton activité "fin de semaine" Scrapaclau !
Smile

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 14:18

delphine a écrit:
scrapaclau a écrit:
Ce que je peux faire Delphine c'est te donner la recette ... Very Happy

Je crois que c'est beaucoup de travail, non ?
Mais bon... pourquoi pas après tout !
Je vous noterai la recette dans le post 1 dès que possible ...
Alors en fait j'ai trouvé une recette qui n'este pas compliqué et surtout que je réussis...donc c'est jouable pour tout le monde ... Very Happy

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 14:20

Pour moi c'est  tt trouvé.
J'ai vu lundi chez une amie un jeu super à faire pour les petits : visser/dévisser.
Samedi j'avais mes 2 petites filles. Alors ni 1 ni 2, pendant la sieste j'ai bricolé et au réveil, elles l'ont testées : et adorées. J'ai fini de le décorer hier soir . Je le prendrais en foto.

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 14:23

tes moules sont magnifiques. Tu les fais cuire dedans ? Il ne colle pas ? Ca n'abîme pas les couleurs ?

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 16:35

très jolis moules ! ils sont tellement jolis, qu'on doit avoir peur de les abimer !
Sympa ce jeu Nicole, dommage, mes petits enfants ont passé l'âge

Chez moi aujourd'hui c'était ça :
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et ça :
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la semaine dernière c'était ça : supporter mon petit fils lors de son match de foot
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 16:36

Si je dois choisir ... je préfère la troisième

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 16:49

scrapaclau super tes moules , il y a bien longtemps que je n'ai pas fait de kouglof...

Nicole sympa cette photo et ce jeu
Valentine dur dur le choix...
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Dim 01 Oct 2017, 19:54

c est variable suivant les week end , on va réfléchir !
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 06:42

ouah week end bien occupé

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 15:08

Presque tous les dimanches, notre activité favorite est de "se faire un p'tit resto" !!
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 15:13

miam miam , ça , j adore !!!!!!
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 15:18

Nicole a écrit:
tes moules sont magnifiques. Tu les fais cuire dedans ? Il ne colle pas ? Ca n'abîme pas les couleurs ?

oui oui ce sont des VRAIS moules...et oui je les fais cuire au four dedans ...et non ils ne collent pas car il faut bien graisser les moules avec beurre et farine (je n'ai jamais dit que c'était light hein les filles...la cuisine alsacienne est tout sauf ...light Smile ) ...et non cela n’abîme pas les couleurs, c'est fait pour... Very Happy

De toute façon si un jour vous venez en Alsace vous allez certainement visiter une de ces faïenceries qui vendent des "poteries" alsaciennes...
Elles sont surtout basées dans le Bas Rhin du côté de Soufflenheim (à quelques km de Strasbourg...)

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 15:22

J'adoooooooooooooore vos photos les filles et SURTOUT j'adoooooooore vos commentaires...

Nicole : une idée géniale pour les occuper... Very Happy
Valentine : c'est important de les supporter et d'aller les voir...moi j'ai fait ça pendant des années !
krikri : je valide tout à fait cette idée d'aller au resto les we...mais pas le menu... pirat

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 15:39

La recette est en post 1 les filles ... Very Happy

Et si vous le souhaitez je peux vous envoyer un moule à kugelhopf ...
Very Happy

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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 15:41

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visite Samedi du Château d'Eyrignac près de Sarlat - à faire si vous passez dans le coin. des buis taillés et des fleurs blanches mélangées - magnifique
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   Lun 02 Oct 2017, 15:43

je connais d'il y a bien longtemps !superbe
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MessageSujet: Re: Défi photo d'octobre 2017...   

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